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金門四面都環海~所以到那都一定要吃海鮮,而且是超新鮮的海鮮
這次我們去吃了蚵仔煎&蚵仔麵線
金門的蚵仔和台灣的不一樣
金門的是石頭蚵,小小的,吃起來很有彈性
台灣的蚵仔有時候吃到我會覺得有點恐怖
蚵仔煎
和台灣的最大差異就是金門的蚵仔多到不行~台北的幾乎都是吃到麵粉居多,蚵仔很少
蚵仔麵線
蚵仔多到不行~
大家都說怎麼跟台灣的不一樣~
金門的蚵仔麵線是用蚵仔+金門麵線下去煮
超好吃的!!!
我的最愛...
台灣的雖然叫蚵仔麵線,但不一定見的到蚵仔,就算有,也是幾顆而已
所以到金門必吃的小吃...
這次我們是到前水頭去吃
山后的民俗文化村裡面有也在賣~也是超好吃的!!!
這次我們去吃了蚵仔煎&蚵仔麵線
金門的蚵仔和台灣的不一樣
金門的是石頭蚵,小小的,吃起來很有彈性
台灣的蚵仔有時候吃到我會覺得有點恐怖
蚵仔煎
和台灣的最大差異就是金門的蚵仔多到不行~台北的幾乎都是吃到麵粉居多,蚵仔很少
蚵仔麵線
蚵仔多到不行~
大家都說怎麼跟台灣的不一樣~
金門的蚵仔麵線是用蚵仔+金門麵線下去煮
超好吃的!!!
我的最愛...台灣的雖然叫蚵仔麵線,但不一定見的到蚵仔,就算有,也是幾顆而已
所以到金門必吃的小吃...
這次我們是到前水頭去吃
山后的民俗文化村裡面有也在賣~也是超好吃的!!!
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